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Archivio eventi e iniziativePasticcioni e Pasticceri. Bake Off Anzola
27 Settembre 2016 - 18:46:22

Pasticcioni e Pasticceri. Bake Off Anzola

Attenzione: abbiamo già chiuso le iscrizioni per tutti i corsi, sia di primo che di secondo livello.

Sono aperte le liste d'attesa.

Grazie per la partecipazione.

Nella cucina delle Notti di Cabiria
PASTICCIONI E PASTICCERI. BAKE OFF ANZOLA.
Impariamo a cucinare i dolci…e partecipiamo a una gara! Pasticceri e gelatai terranno anche quest'anno un corso alle Notti di Cabiria per insegnare a preparare buonissimi dolci e tecniche di cottura particolari e raffinate.

A cura della Pro Loco Anzola Emilia e della Biblioteca Comunale con: Se sei di Anzola..., Centro culturale Ca' Rossa, Centro Famiglie, Associazione Assadakah, Associazione TeatrinIndipendenti, Gelateria So Sweet, Gelateria Cremeria Mulino

PROGRAMMA DEI CORSI:
Martedì 11 ottobre
dalle 18.00 alle 21.00
Cucina delle Notti di Cabiria
Corso per cuochi pasticcioni. I livello
Morena Cavazzana, Valeria Albertazzi e Marzia Chiarini della Pro Loco insegnano a cucinare la torta mimosa

 

Giovedì 13 ottobre
dalle ore 18.00 alle ore 21.00
Cucina delle Notti di Cabiria
Corso per cuochi pasticceri. II livello
Marzia Tortorelli e Katia Martini insegnano a decorare cupcakes con la pasta di zucchero. Insieme creerete dei dolci da...paura (aspettando Halloween) 

 

Martedì 18 ottobre
dalle 20 alle 23
Cucina delle Notti di Cabiria
Corso per cuochi pasticcioni. I° livello
Dina Turrini della Ca’ Rossa insegna a cucinare le pesche dolci

 

Giovedì 20 ottobre
dalle ore 18 alle 21
cucina delle Notti di Cabiria
Corso per cuochi pasticceri. II°livello
Pietro Cobellini e Maddalena Cobellini della gelateria So Sweet
insegnano a cucinare la Mattonella di zabaione con croccante

 

Giovedì 3 novembre
dalle ore 18 alle 21
cucina delle Notti di Cabiria
Corso per cuochi pasticceri. II°livello
Cristina Zanacca della Gelateria Cremeria Mulino insegna a preparare la torta gelato e i cupcake

 

Giovedì 17 novembre
dalle ore 18 alle 21
cucina delle Notti di Cabiria
Corso per cuochi pasticcioni. I° livello
Cucina light…ma buona!
Renata Donati del Centro Famiglie insegna a cucinare la torta alla ricotta con ingredienti light e/o biologici

 

Giovedì 24 novembre
dalle 18.00 alle 21.00
Cucina delle Notti di Cabiria
Corso per cuochi pasticcioni. I° livello
Maurizio Mantani dei TeatrinIndipendenti insegna le basi del pan di spagna, della crema pasticcera e della meringa all’italiana
I corsisti cucineranno un dolce a testa che potranno portare a casa. Alla fine di ogni lezione si assaggeranno i dolci preparati con un tè. Ai corsisti saranno distribuiti una dispensa con le ricette, un grembiule, guanti e cuffia.

Il 3 dicembre, alla fine del percorso, ci sarà, alle un evento speciale dedicato al mondo dei dolci: Bake off Anzola!
Una cena di dolci (con un pò di salato), premi per le torte più buone premiati da una giuria di esperti di pasticceria. Costo della cena: 15 euro.
Durante la cena sarà premiato il miglior dolce del concorso BAKE OFF ANZOLA.

A cura della Pro Loco di Anzola e della Biblioteca Comunale con: Se Sei d'Anzola, Centro culturale Ca' Rossa, Centro Famiglie, Associazione Assadakah, TeatrIndipendenti, Gelateria So Sweet, Gelateria cremeria Mulino
Costo per una lezione: 12 euro
Costo per il pacchetto di lezioni dei quattro incontri "Pasticcioni I LIVELLO: 25 euro.
Costo per il pacchetto di lezioni dei tre incontri "Pasticceri II LIVELLO: 25 euro.
Per ogni lezione di cucina sono disponibili 11 posti.
Per effettuare l'iscrizione occorre mandare una mail alla biblioteca biblioteca@comune.anzoladellemilia.bo.it a partire dalle ore 17.00 di giovedì 22 settembre.
Per la precedenza nell'ordine d'iscrizione farà fede giorno e orario ricezione della mail. Le mail arrivate prima delle ore 17 di giovedì non verranno considerate.
La mail dovrà indicare i seguenti dati: nell'oggetto si dovrà indicare il corso o i corsi a cui ci si vuole iscrivere. Nel corpo della mail occorre indicare Nome, Cognome, numero di cellulare.
L'iscrizione dovrà essere confermata e attivata entro una settimana con il pagamento della quota. La quota d'iscrizione dovrà essere versata al Negozio Opplà Calzature da bambini, Piazza Giovanni XXIII, 39.

Avvisi dalla biblioteca

La biblioteca sarà chiusa dal 7 al 21 agosto. I prestiti che scadono in questo periodo di chiusura sono automaticamente prorogati al 22 agosto.

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P.zza Giovanni XXIII, 2 - 40011 Anzola dell'Emilia (BO)

Contatti: 0516502222 - 0516502225 - biblioteca@comune.anzoladellemilia.bo.it

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