Artusi docet

Nell'ambito della Fiera di Anzola dell'Emilia 2011. XXV^edizione 

a cura della Pro Loco

Per ricordare il prezioso ruolo svolto da Pellegrino Artusi l'Amministrazione comunale indice il concorso "Artusi docet", chiedendo ai cittadini di inviare delle ricette provenienti  da una qualsiasi  delle regioni italiane.

Poiché il libro di Artusi non è un semplice e freddo manuale di cucina chiediamo ai cittadini di cimentarsi,  come fece l'autore, nella scrittura di ricette che raccontino non solo la pratica realizzazione, ma anche notizie, aneddoti a loro legati, informazioni sugli ingredienti, la loro provenienza, il modo di utilizzarli…

La ricetta selezionata rientrerà a far parte del menù dello stand della fiera.

L'autore/autrice riceverà in dono per sé ed i suoi familiari (massimo 4 persone) un pranzo gratuito presso lo stand.     

La partecipazione al concorso è gratuita.  Le ricette potranno essere presentate al Comune di Anzola dell'Emilia - Biblioteca comunale E. de Amicis, P.zza Giovanni XXIII,2 - fino a un massimo di due per ciascun partecipante entro e non oltre le ore 12  di sabato 4 giugno 2011.

 Le ricette presentate dovranno essere inedite; la premiazione  avverrà all'interno della Fiera di Anzola, XXV^ edizione, che si svolgerà dal 16 al 19 giugno, domenica 19 giugno alle 11.30 presso lo stand della fiera.