La tradizione bolognese in cucina - Biblioteca De Amicis
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La tradizione bolognese in cucina
La tradizione bolognese in cucina
La cuciniera bolognese, modo semplice e facile di cucinare ogni sorta di vivande e delle diverse salse tirate ad uso italiano
Eminenza, il pranzo è servito; le ricette di Alberto Alvisi cuoco del Card. Chiaramonti vescovo di Imola (1785-1800)
Donne e ricette
Sapori di Emilia Romagna, le ricette classiche
La tavola imbandita, il ricettario di un cuoco bolognese del '600
Si gustavano una volta, ricette e tradizioni perdute da riscoprire insieme
